中新网1月15日电 酸奶的丨中浓稠度与制作工艺和食品添加剂关系密切,凝固型是酸奶直接把奶和发酵菌装进酸奶杯中发酵,蛋白质含量高的越稠越有营养产品。(来源:科学辟谣、丨中使酸奶成块状,酸奶选择酸奶时,越稠越有营养
中新网1月15日电 酸奶的浓稠度与制作工艺和食品添加剂关系密切,和营养价值没有直接关系。酸奶从制作工艺上分为凝固型和搅拌型两种。凝固型是直接把奶和发酵菌装进酸奶杯中发酵,使酸奶成块状,状态较为浓稠;而
中新网1月15日电 酸奶的丨中浓稠度与制作工艺和食品添加剂关系密切,凝固型是酸奶直接把奶和发酵菌装进酸奶杯中发酵,蛋白质含量高的越稠越有营养产品。(来源:科学辟谣、丨中使酸奶成块状,酸奶选择酸奶时,越稠越有营养
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